Как приготовить салат из кожицы сладкого картофеля
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены здоровому питанию, летним рецептам и домашней кухне Куайшоу. Среди них большое внимание привлекли холодные блюда из-за простоты приготовления и освежающего вкуса. Салат из кожицы сладкого картофеля, как питательное и вкусное холодное блюдо, также стал предметом поисков многих пользователей сети. Ниже мы подробно представим способ приготовления салата из кожи вонтон и приложим соответствующие данные.
1. Подготовка ингредиентов для салата из кожицы сладкого картофеля

Для приготовления салата из кожицы сладкого картофеля потребуются следующие ингредиенты:
| Название ингредиента | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| Кожа сладкого картофеля | 200г | Сушеную кожуру батата необходимо заранее замочить. |
| огурец | 1 палка | Нарезаем кусочками и откладываем в сторону |
| морковь | половина корня | Нарезаем кусочками и откладываем в сторону |
| измельченный чеснок | Соответствующая сумма | Отрегулируйте по личному вкусу |
| кориандр | Соответствующая сумма | Нарезать и отложить в сторону |
| легкий соевый соус | 2 мерные ложки | для приправы |
| бальзамический уксус | 1 ложка | для приправы |
| масло чили | 1 ложка | Отрегулируйте по личному вкусу |
| белый сахар | половина ложки | для приправы |
| соль | Соответствующая сумма | для приправы |
2. Этапы приготовления салата из кожицы сладкого картофеля
1.Замоченная кожура сладкого картофеля: Замочите высушенную кожуру сладкого картофеля в теплой воде примерно на 20 минут, пока она не станет мягкой. Замочите и нарежьте вкусными полосками.
2.Приготовьте гарниры: Вымойте огурцы и морковь, нарежьте их, нарежьте кориандр, измельчите чеснок и отложите в сторону.
3.Бланширование: Бланшируйте замоченную кожуру сладкого картофеля в кипящей воде в течение 1-2 минут, снимите и опустите в холодную воду.
4.Приготовьте соус: Смешайте легкий соевый соус, бальзамический уксус, масло чили, сахар и соль и приготовьте соус.
5.Хорошо перемешайте ингредиенты: Положите кожуру сладкого картофеля, ломтики огурца, ломтики моркови, измельченный чеснок и кориандр в большую миску, залейте приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
6.Охладить и вкусно: поместите смешанную кожуру сладкого картофеля в холодильник на 10 минут для лучшего вкуса.
3. Пищевая ценность салата из кожицы сладкого картофеля
Салат из кожицы сладкого картофеля не только вкусен, но и богат многими питательными веществами. Ниже приводится список основных пищевых ингредиентов:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) | Эффективность |
|---|---|---|
| пищевые волокна | 3,5 грамма | Содействие пищеварению |
| Витамин С | 15мг | Повышение иммунитета |
| Калий | 200 мг | Регулируйте кровяное давление |
| углеводы | 20 грамм | обеспечивать энергию |
| белок | 2 грамма | Поддерживать функции организма |
4. Часто задаваемые вопросы о салате из сладкого картофеля с кожурой
1.Можно ли заменить кожуру сладкого картофеля другими ингредиентами?
Да, но вкус кожуры сладкого картофеля уникален, поэтому рекомендуется сначала использовать кожуру сладкого картофеля. Если кожицы сладкого картофеля нет, вместо нее можно использовать вермишель или холодную кожицу.
2.Кому подходит салат из кожицы сладкого картофеля?
Салат из кожицы сладкого картофеля подходит большинству людей, особенно тем, у кого летом наблюдается потеря аппетита или кто нуждается в низкокалорийной диете. Однако людям с чувствительным желудком следует употреблять его в умеренных количествах.
3.Как сохранить кожуру сладкого картофеля для салата?
Рекомендуется готовить и есть сейчас. Если вам нужно его хранить, вы можете положить его в запечатанную коробку и поставить в холодильник, но это не должно превышать 24 часов.
5. Заключение
Салат из кожи диких животных — это простое, легкое в приготовлении и питательное летнее холодное блюдо, которое не только удовлетворяет вкусовые рецепторы, но и обеспечивает организм множеством питательных веществ. Надеюсь, введение в этой статье поможет вам легко освоить способ приготовления этого деликатеса и наслаждаться полезным и вкусным летом!
Проверьте детали
Проверьте детали